Mettez tous vos œufs dans le même panier !
Territoire
-Publié le 24/05/2024
À la Ferme des Cinq Ormes, Céline Colas propose désormais ses produits bio - œufs, jus de pommes et pommes de terre - en vente directe, via un nouveau distributeur, accessible 7 jours sur 7 et 24h/24.
Productrice d'œufs, de jus de pommes et de pommes de terre à Houville-la-Branche depuis dix ans, Céline Colas promeut plus que jamais le circuit court. Pour ce faire, elle vient d'installer un distributeur à la ferme - certifiée bio - qui propose ses différents produits. Il y a d'abord des œufs. 6 000 poules pondeuses, nourries par les céréales bio de l'exploitation (maïs, triticale, pois…), courent à loisir dans les prés et le grand verger de la ferme. Les œufs sont récoltés et emballés sur place. Le chef Alain Ducasse, pape de la gastronomie française, les a référencés dans son restaurant Le Grand Contrôle, au Château de Versailles, une sacrée reconnaissance ! Vous pouvez donc les déguster en toute confiance !
24h/24 et 7J/7
Le verger, lui, compte 1 400 pommiers, issus de treize variétés différentes. Céline en extrait sur place un délicieux jus de pomme, pur fruit, à la saveur remarquable... Dans la même exploitation, Benjamin, le mari de Céline, cultive avec ardeur et passion des pommes de terre, proposées à la vente conditionnées en sacs de dix kilos. Autant de produits qui étaient jusqu'ici distribués dans les magasins et coopératives bio du département et au-delà, et qui sont désormais, depuis le mois d'avril, accessibles directement au consommateur grâce au distributeur nouvellement installé.
« Notre distributeur de produits fermiers, accessible 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24, illustre notre engagement vers une alimentation saine, durable et de qualité, explique Céline Colas. Il facilite l'accès des consommateurs locaux à des produits de qualité, en favorisant la proximité entre les consommateurs et le producteur. »
FERME DES CINQ ORMES
5, rue du Colombier, Houville-la-Branche
Tél : 06 77 93 51 47
Site : www.fermedescinqormes.fr